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品尚新闻 _


如果说章江是赣州中心城区大地上的一条美丽项链

而欧潭则是项链上一颗晶莹剔透的绿宝石

我们用了300多个日日夜夜来重现昔日欧潭文明




蟠园-赣州首家欧潭文化情景主题餐厅

传承赣南建筑特色,并融入创新

让深厚的欧潭文化再一次绽放在蟠园的舞台上

项目全案秉承客户对于客家文化

当地特色民俗等诸多方面的设计诉求

将一个又一个具有文化与民俗的元素,收藏于餐饮空间里

将蟠园打造成了当地首屈一指的餐饮品牌



然而,我们的一切,却只是从一座铁皮厂房开始的.....




Before








After


挖掘历史,是我们最诚实的态度

在取舍间,璀璨的亮点一一得以展现

在敬畏之间,我们完成了一项项融合






一步一景,是我们最有效的设计手法

而对于餐厅的每个细节,

我们都近乎苛刻的执着

无论是自然植物,家具,景观营造

都尽可能的再现昔日欧潭古渡之盛景








如前文所述,我们拿到这个项目的时候,手里只有两样近乎于零的“东西”---1500方的铁皮厂房和客户需要再现客家文化的诉求。通过大量的挖掘和整理,我们确定了“场景再现”是最有效的表达方式。




于是,我们在核心位置挖了条“赣江”;在“江”边种上了树;还搭建了戏台,每天好戏连连;“江”对岸开了几个店铺,生意天天火爆;还有,各种小桥流水,繁花似锦,以及蜿蜒曲折.....






如果说,张择端将清明盛景描绘于清明上河图上,而我们,却将客家文化的繁荣,真真实实的重现于餐饮环境中。




我们用了一年时间来打磨

再现了千年欧潭

蟠园-久等了



所有的等待是为了久久的团聚

此刻,历史将向着未来慢慢展开






品尚,用创意去收藏历史,用理念去改造环境


杭州品尚文化艺术策划有限公司是一家全方位的餐饮品牌策划公司,涉及到主题餐厅设计、品牌形象设计、品牌SI设计、VI设计等诸多领域。是致力于餐饮品牌形象提升、品牌规划推广的的专业策划机构。品尚凭借经验丰富的策划团队和资深设计师担当客户的策略和创作伙伴,先后为杭州绿茶、70后饭吧、福州揽季等主题鲜明的特色餐厅完成餐厅设计项目,整体效果深受客户以及食客好评。品尚注重餐饮行业消费者的综合体验,帮助餐饮机构从市场定位、餐饮文化挖掘、品牌形象设计、市场营销策划、人力资源、信息化管理等多方面进行全面规划。为客户打造一套完整的餐饮服务体系。

 

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