餐饮设计需要注意的几个关键要素

“民以食为天”这是从古至今不变的，并且随着消费理念的提升，对于食更是诠释的越发全面，不仅仅是食物本身，更是对环境因素有了更高的要求，这就造成餐饮设计成为了现在餐饮行业的重点，现在有几个设计的关键要素分享一下。

主题明确：现在的餐厅就是作为主要休闲场所，而对于现代餐厅的要求也在基本的填饱肚子外更高的心理精神层面的需求，这就非常的需要明确餐厅的主题，并以此为基逐渐丰满整个空间。满足顾客需求。

能根据顾客不同的要求满足其需求，比如包间，可分大小包间，满足不同人数的需求空间，并且在空间的细节上做到更加细致，比如隔音效果这点就一直被诟病，在这些细节上处理的好可以更好的获取顾客好感。

传统的餐厅重点都是特色菜式，但现在的菜式都大同小异，并不会有那么大的吸引力，，主题空间与传统空间的差异在于更注重文化的深度开发，凭借着对主题特征的杰出和气氛的营造，打造与众不同的空间。

有人说灯光设计能带来稳定的客户流量，并且使其成为当地的标杆建筑，由此可见灯光在建筑中有着什么样的作用与地位，灯光用好了完全可以有着起死回生的作用。

随着发展餐饮设计对于餐厅本身而言会越来越重要，人们在追求菜品的同时更会注重对环境和氛围的塑造，这些都需要在餐厅设计上下足工夫，让顾客得到心灵的共鸣。