餐厅设计中的色彩运用

在餐厅设计过程中，没有不好的颜色，只有不好的搭配。红色配绿色，人们常常认为这是最差的颜色搭配，但是在自然界里却是最美的风景。不同色系在不同空间环境和品牌调性下的搭配效果是不一样的。

红色被认为是吉祥色，红也有热情.奔放的含义，充满了燃烧的力量。所以，红色很受饮食者欢迎，特别是火锅这一品类。红与热辣的火锅风格相吻合，并能在一定程度上刺激消费者提高进餐速度。但在餐厅设计中要慎用红色，红是一种精力旺盛的颜色，空间内过多的采用易造成心理压力，用不好就会俗艳，降低品牌调性。作为配搭的红色比较合适，与主色调相搭配，在细节上进行点缀。

餐饮品牌的空间调性需要全方位的立体呈现，色彩，灯光，音乐等等都要围绕品牌内涵的塑造进行设计布置。在严肃的日料店中不宜过多使用橘色.明黄等活泼的色系；讲究方便快捷的快餐店也不适合用黑.紫等高冷色调；无论是什么空间风格，或甜蜜，或高傲，都要遵从“看着舒适”的原则。