雁舍餐厅设计︱家的温暖

餐饮空间不应只是一个消费场景，而应该留给食客如家般的温暖。这种温暖会让你暂时的忘掉疲惫,忘记城市的喧嚣。

项目物业是一个无法用几何形状来概括的异形，外立面与消防卷帘重合又占用了不少可利用面积。怎样在有限的空间里处理好空间利用率和空间效果是设计师需要解决的问题。

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餐厅设计消化掉原有的平面改为折线让外立面更有层次感。设计师利用卡座优势，提高更多的餐位数量并保持良好的私密性。降低出餐回餐的长度，在繁忙的时段很好地提高了运营效率。

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餐厅设计概念围绕着邻里关系展开，每个小房子之间的连接就是一种邻里关系。当夜幕降临，炊烟袅袅，万家灯火之中，厨房传出久违了的饭菜香。与家人，邻里，与爱的人吃好每一顿饭，这就是品牌所要传达的温暖。