日暮，烟火升︱高端火锅餐厅设计

火锅中自有江湖…在热情翻滚的红油中，新鲜食材历经洗礼，终升华为人们舌尖上的爽辣滋味。高朋满座之际，也是直抒胸臆的温暖媒介。

设计师对原建筑进行挑空改造，形成一个别具中国传统意境的天井。餐厅设计以中国传统建筑语言为建构方式，力求呈现一种不假雕饰的中国气韵。而川渝文化又极具包容性，八方食客到此都能自然融入其中。

道法自然的大宅意境，浅浅迂回至店门处，在竹影摇曳间翩然开启一段寻味之旅。以中庭景观为中心形成围合，整个空间采用中国传统建筑的对称式布局，设计师用洗练的手法和中式元素勾勒出高端火锅餐厅设计的沉稳基调。

文人爱木，因它温和谦卑；文人爱石，因其坚韧不摧。金碧辉煌对于川渝文化来说并不切题，空间内大量运用水曲柳及芝麻黑石材，整体以自然色为调性。餐厅设计追求空间动线的合理性，在此基础上关注整体氛围及体验感，这是设计的价值关键。

项目总面积1800平米，经设计规划三层共16个包房，未设公共餐区。连包房采取软分隔设计，只需轻推隔扇门，就可完成独立就餐到几个包房连通的瞬时转换。

三层空间将仪式感的营造推向高潮，6间VIP包房为尊贵客人提供了私密的欢聚空间。每个包房与自然连通，户外芭蕉掩映，室内古韵悠长。古朴的屋顶、敦厚的立柱以及触感温润的木制圈椅都散发着时光流转的味道，置身其间怡然自得。

了解更多火锅店设计的内容请登录www.hzpsdesign.cn