梦回南洋丨潮汕特色餐饮空间设计

潮汕是中国最早下南洋的地区,从大西洋一路向下,到马来新加。下南洋走番邦的历史长歌之中,潮汕的美食也因浸染历史,得以味美丰富的地域特色而广受推崇。


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作为一家主打潮汕特色牛肉火锅的餐饮品牌,设计师以骑楼文化为餐饮空间设计主题,旨在打造新颖而精致的餐饮体验空间,为食客们准备一段舌尖上的潮汕美食之旅。


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餐厅设计提取骑楼文化中重要的红砖元素与拱形门窗,搭配绿植景观,为外立面营造出别致的主题风景。鲜明的视觉效果衬托出空间内部氛围浓郁的主题环境,透过窗边芭叶,沿边餐位热气扑腾着过客的心弦。


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区别于印象中岭南建筑的灰白色调,餐厅设计中的色系搭配和造景点缀使得空间氛围更添几分自然的灵动感。设计师以空间装置的形式,运用现代设计语言将定制金属构件交叠出层次感丰富的空间,使餐区在布局上有了装饰感与秩序性。木色的室内装置契合空间气质,廊间营造的行为动线,将外向内的视觉体验拓展,增强了别具一格的潮汕感受,


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淡绿的地面花砖作为主要的骑楼要素,细腻地成为空间的注脚。长筒灯在木色阑珊下灯光隐约,泛蓝的装饰壁画与红砖立面相交映。与日渐同质化的同类火锅餐饮空间做体验区分,深化了品牌辨识度。


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岁月与动荡曾或许磨损了岭南建筑的色泽,而多元文化的碰撞与交融却赋予了它别具一格的迷人风味,这些风味历久弥新,依然能让人与之共鸣。


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