小餐厅设计如何实现餐厅空间集约化设计

　　小餐厅设计比较考验餐厅设计公司的专业度，毕竟小餐厅有很多局限性，餐厅设计公司不仅要考虑餐厅内部装修设计，还要考虑如何实现小餐厅的集约化设计。

　　1、餐饮店门头设计决定消费者是否进入商店，这是整个餐饮空间设计的关键。因为小餐厅往往空间狭小，门头就占了很大比例，如果餐厅门店容易识别，不仅有利于吸引消费者来店里购物，还可以将新顾客变成老顾客、回头客。消费者对此印象深刻，也会口口相传，所以餐厅的设计不要太复杂，颜色要协调，要简洁。这有助于快速传递信息，加深消费者对商店的记忆。

　　2、由于餐饮店内的空间不足，加上大部分被操作空间占据，合理利用剩余的空间就成了技术活儿。小餐厅设计的卡座布置含有玄机。双桌可以降低空置率，适当使用双人座小桌，必要时可以随时搭配四人以上的桌子，既避免了双人或单人以上用餐时使用四人桌产生的空置，又大大增加了灵活性。很多创意餐厅设计不论大小，总能合理布置卡座，使小餐厅看起来温馨又不逼仄。

　　3、小餐厅桌椅设计。在餐饮设计中，高矮桌搭配，提高翻台率，同时为顾客提供多层次的视觉。对于很多锁定午餐时间的餐厅来说，如果善于运用这种策略，可以在更有限的时间内提高效率。餐桌餐椅的设计搭配形式既要方便顾客使用，又要避免顾客长时间停留。餐饮设计公司善于运用桌椅设计，可以让餐饮空间更有层次感。不同类型的餐厅设计不同大小的桌椅。

　　总而言之，小餐厅设计有很多讲究，餐厅设计公司要从小餐厅本身需求出发，结合实际情况，选择适合小餐厅的集约化设计。