高端餐饮设计︱梅须里

一个好的商业设计是正确地建立品牌和消费者的情感连接，在关键接触点上传达品牌主张和态度引发共鸣。本案餐饮设计遵循传统东方美学的现代化表达，营

造了一个舒适而充满社交感的理想就餐场所。

餐厅设计没有将灰瓦白墙等传统元素简单的搬到空间，而是试图在比例、布局和光线上寻找切入点。它更关注人在空间的感受，以及人与空间的关系。长长的

廊桥到入口，是一段静心的旅程，而开阔的吧台在呈现着热闹的烟火气息。每一缕烟火升起，伴随黄油吱吱的声音，这些美妙瞬间，都是品牌与消费者的亲密

接触。布帘后的小空间属于中间状态，既有克制和宁静，也有一窥繁华的欲望和冲动。室内的绿植景观作为颜值担当，它是良好的天然屏障，同时也增加了空

间的层次和趣味。

无压感的社交是本案餐饮空间设计努力营造的理想状态，光线是传达空间温度，缓解社交恐惧、营造无压氛围的绝佳解题方式。餐厅设计中大量使用了纱帘的

元素，它进一步弱化灯具带来的视觉刺激，而棉麻材质本身也在传递着清雅柔软的质感。

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