泰式餐厅设计

对于味觉的探索未尝不是一种观察城市的方式。当泰国料理带着它的独特风味来到昆明，人们会因为地域特色爱上这样的料理，从而感受或回味。是金色的沙

滩，是咸咸的海风拂过，是被风吹起的纱幔，是阳光下一种平衡和平静，是光与美的自然与生活。

对于餐饮设计而言，在探索城市变化的过程中，体验型餐饮空间是极易打动人心的角色。如何在设计中保留品牌特色的同时融合当地文化？当它从“当地日常

”变成“异地特色”时，如何让空间兼具着融合两种地域文化的使命？

餐厅设计中设置前置院落入口，进深错落的变化则彰显空间内与外的转换，进而实现都市与自然的有机融合。使到来的人在享用美味食物的同时，放松下来，

心归自然。

泰国三角屋顶的结构在此处重现，屋顶下方灰色微水泥墙，高的玻璃幕墙围合出一处自然呼吸的外摆空间。白色帆布伞下布置摆放的桌椅，让空间形态规整且自

由。搭配葱郁的绿植营造出夏日度假氛围，温柔又真挚地邀约来往的路人共赴一场惬意的美食之旅。

穿过木质门廊和外摆区域，进入空间内部，整个空间被温和的沙色无机灰泥墙包裹。微黄的灯光透过藤编灯的空隙，在墙面印上一条条细长的纹理。空间区域

分隔和联系的交替，更多的是平衡餐厅私密与开放的本质需求。

餐饮空间设计整体的视觉风格以白色帷幔为主要基调。木制的桌子、质朴的藤编、柔软的卡座，为人们提供美好而放松的就餐氛围。饱和度极高的色彩，能给

人以极具张力的视觉体验。白色纱幔的作为更多的是作为空间的”屏风“，轻柔地划分出开敞空间的边界，并借此营造出海滨度假的氛围遐想。

沿着向上生长的楼梯向二层空间探寻，开敞的就餐氛围逐渐变得更加隐私静谧。二层空间延续了一层自然质朴的空间基调，并在此之上做了更丰富的细节处理

。锤子破凿开的包间入口呈现出斑驳的质感，手指拂过切面可感触其凹凸不平纹理。包间内一边是肌理丰富的拼接石墙，一边是颗粒感十足的石板，在均匀的

洗墙灯照射下，呈现出独特的光影纹理。

餐厅设计将繁复的装饰材料尽可能的去除，留下的是更耐得住时光打磨的东西：茅草、原木、石块、沙砾、藤蔓，这些源于自然的物质以另一种形式在空间内

继续生长。以简单而不失质感的呈现方式，寻得适宜用餐体验的温度平衡，去创造美感。

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